抹茶大好き！最近は抹茶ブームも
春になると抹茶味のスイーツがたくさん販売されるようになりますが、シーズン以外でも抹茶味が大好きという女性は多いですよね。
甘さの中にアクセントとなるほろ苦さを加えてくれる抹茶は、甘みの強いスイーツをすっきりと味わうことができるほか、なんとなく体にもやさしいような気がします。
最近はそんな抹茶味の人気が高まり、抹茶ブームも広がっているのだそう。
そこで今回は、渋谷で抹茶のスイーツを楽しめるカフェを2店ご紹介したいと思います。
和といえばやっぱりここ！「よーじやカフェ」
「よーじや」は高品質のあぶらとり紙が人気を博し、多くの女性が知るところとなりましたが、渋谷ヒカリエでカフェも運営しています。
和を基本とするよーじやだけあり、スイーツもさすがのクオリティ。
抹茶のスイーツはもちろん、抹茶の風味がしっかり利いた抹茶ラテなど、抹茶味のメニューを存分に楽しめます。
よーじやカフェではモーニングの提供があり、メニューのひとつである朝粥は朝食をしっかり摂りたい健康志向の女性に人気です。
こだわりの梅干しに薬味が数種と抹茶味のスイーツがついて、朝から優雅なひとときを過ごせます。
ちなみに、和ではありませんがサンドイッチのモーニングも提供していて、新鮮なサラダに抹茶ラテがついてこちらも人気のメニュー。
ラテや朝粥にはよーじやのシンボルマークである女性の顔があしらわれ、企業のこだわりを感じさせます。
ラグジュアリー感を味わいたい人におすすめのカフェ
「茶洒 金田中」は、日本を代表する料亭のひとつである「金田中」プロデュースの和風カフェです。
料亭は非常にこだわりが強く、ひとつひとつの料理をはじめ、仲居さんの心遣いや器など、そこに行けることが幸せだと思わせる名店。
そんな名店のプロデュースですから、カフェにも細部まで金田中のこだわりが散りばめられています。
落ち着きのある店内は高級感溢れるインテリアデザインで、こちらはかの有名な杉本博司氏のデザインによるもの。
都心のど真ん中にあるとは思えない落ち着いた空間で、外には美しい苔庭が広がっています。
こちらで提供されるのは本物のお抹茶。
看板メニューであるわらび餅とお抹茶のコンビネーションは抜群で、日本人である喜びを思い出させてくれる味。
抹茶もさすがのクオリティで、初めて抹茶を飲む人でも飲みやすいです。
わらび餅が盛られている器もきれいで、洋風のカフェに行き慣れている人にはその趣が逆に刺激的に感じることでしょう。
茶洒 金田中はカフェメニューだけではなく、ランチやディナーを楽しむことができるほか、特別な日に利用するにも適していますので、大人の雰囲気を味わいという方はぜひ一度利用してみてください。