空前のサラダブーム！？
ヘルシー志向がどんどん浸透してきて、野菜や果物への注目がどんどん高まっている最近。
コールドプレスジュースのお店やサラダ専門店がたくさん増えている中、レストランやカフェでもサラダの充実を目指すお店が増えてきています。
生の野菜をたっぷり食べられるのは、酵素をしっかり摂れるのでとてもよいことです。
ダイエットでも「食べる順番ダイエット」という方法があるように、最初に野菜を食べてからメインをいただくようにすることで、血糖値の上昇を抑えて太りにくくする効果が期待できるなど、サラダはいいことづくめ。
そんなサラダをたっぷり食べられる、渋谷のお店をいくつかご紹介しちゃいましょう。
野菜をたっぷり食べたいならこのお店
宇田川町にある「BOMA TOKYO」は、メインを頼むとサラダバーも利用できるメニューがあります。
サラダバーには新鮮なグリーン野菜のほか、ポテトサラダやペンネなど、パスタもついてバリエーション豊か。
何度でもおかわりできるので、サラダメインで食べに行くという人もいるほどです。
サラダはもちろんメインのメニューにも定評があり、特にチキンのグリルはマスタードが利いて食欲をそそると好評なのだとか。
最近人気のバーニャカウダが食べ放題なのは、渋谷にある「KICHIRI」。
こだわりのバーニャカウダソースで新鮮な野菜をたっぷり食べられます。
ビュッフェ形式ではなく、都度店員さんが野菜を持ってきてくれるので、遠慮無くおかわりしましょう。
こちらのお店はコスパがよいのも魅力で、パスタとバーニャカウダ食べ放題でなんと1,000円。
これに食べ放題のフライドポテトもセットだというのですから太っ腹ですね。
気軽なランチタイムにぜひ訪れてみては。
オーガニックにこだわった野菜中心のレストラン
ちょっとリッチに新鮮な野菜をたっぷり食べたいという人には、渋谷西武店にある「シナグロ」をおすすめします。
シナグロでは、オーガニックにこだわった野菜がたくさん使われたサラダビュッフェを堪能できるほか、パスタメニューも野菜がたっぷりで、女性にうれしい「ヘルシー」をコンセプトに美味しい料理を提供しています。
野菜の残留農薬はとても怖く、出産する上で赤ちゃんの先天性異常やアレルギー体質を引き起こしてしまうといわれていますので、できるだけ野菜はオーガニックにこだわりたいもの。
けれど値段が高いので食材すべてをオーガニックにすることができない、という人は、せめて外食の時に質の高い安全な食材を口にして、体をいたわってあげましょう。
渋谷西武とアクセスのよい立地ですので、買い物ついでに気軽に訪れることができるおすすめのお店です。